أظهرت نتائج دراسة استمرت لست سنوات قام بها الدكتور سلطان الشريف، باحث متخصص في علوم البيئة، أن مياه الزير تبرز بصفات فريدة مقارنة بمصادر المياه الأخرى.
وفقًا للدراسة، تبين أن مياه الزير تتمتع بخصائص تحسينية تجعلها الخيار الأمثل لصحة الإنسان. فترتفع قيمة القلوية في هذه المياه، مما ينعكس إيجاباً على جودتها، إضافة إلى انخفاض معدلات الملوحة وانخفاض درجة الحرارة وتقليل التوصيل الكهربائي.
مياه الزير – هي المياه التي يتم حفظها أولا في إيناء من الفخار (جرة أو خابة)، ومن ثم يتم إخراج المياه إما عن طريق كأس مباشرة أو حنفية في أسفل الجرة.
وأشارت النتائج إلى أن هذه الصفات تجعل المياه غير مناسبة لنمو الكائنات الدقيقة وتساهم في مكافحة العدوى، مما يعزز سلامة استخدامها.
تأتي هذه النتائج متسقة مع عدة أبحاث أخرى، مؤكدة على أهمية جودة مياه الزير للصحة العامة.
ومع ذلك، تشير بعض الدراسات إلى عدم وجود فروق بين مياه الزير ومصادر أخرى، ويعزو الباحثون ذلك إلى نوعية الطين المستخدم وطريقة البحث المعمول بها.
يعكس هذا الاكتشاف الجديد تقدمًا هامًا في فهمنا لجودة المياه وتأثيرها على صحة الإنسان، ويفتح الباب لمزيد من الأبحاث والدراسات لفهم أعمق لهذه الظاهرة المهمة.